Eiweiß-Superfood Hülsenfrüchte

Wie wäre es, wenn du es endlich schaffen könntest, die kleinen Powerkörner als Haupteiweißquelle täglich in deine Ernährung einzubauen?

Wenn du wüsstest, wie du sie so gut verträglich und abwechslungsreich zubereiten kannst, so dass deine Gesundheit, deine Darmflora und deine schlanke Figur bestmöglich davon profitieren?

Wenn du so tolle Rezepte auf Lager hättest, dass du und deine Familie gar nicht mehr genug von den leckeren Gerichten bekommen könnten?

Mal ehrlich, schaffst du es, deinen Eiweißbedarf auf pflanzlicher Basis zu decken? Nützt du schon regelmäßig Hülsenfrüchte als eiweißreiches Superfood?

Schmecken dir Hülsenfrüchte zwar prinzipiell gut, aber dein Bauch fühlt sich danach wie ein Luftballon an?
Oder bist du unsicher, wie du sie kombinieren sollst, um maximal zu profitieren?
Fehlen dir Ideen, wie du sie abwechslungsreich in deine Küche integrieren kannst? (Immer nur Linsen mit Specklinsen oder Chili interessiert eigentlich auch niemanden).
Bist du schonmal im Bioladen vor der schier unüberschaubaren Vielfalt an bunten Linsen, Bohnen usw. gestanden und hattest keine Ahnung, welche wofür geeignet sind?
Meckert deine Familie, wenn du Hülsenfrüchte ankündigst, daher du würdest sie gerne mal "versteckt" anbieten?

Hülsenfrüchte verdienen einen Fixplatz in deiner Küche!

Richtig kombiniert sind sie die perfekte pflanzliche Eiweißquelle
Sie sind für Veganer und Vegetarier ein unverzichtbares Basic in der Ernährung und sollten täglich auf dem Speiseplan stehen.
Sie schonen deine Geldbörse, denn Hülsenfrüchte sind äußerst preisgünstige Eiweißbomben
Hülsenfrüchte eignen sich durch geringen Kaloriengehalt, hohen Ballaststoffanteil und dank vieler Mikronährstoffe wie Eisen, Calzium usw. perfekt für jede Reduktionskost.
Sie regen den Stoffwechsel an und unterstützen super beim Gewichtreduzieren
Sie halten lange satt
Hülsenfrüchte gehören zum Lieblingsfutter deiner guten Darmbakterien! Eine vielfältige, gut ernährte Darmflora ist für Gesundheit und schlanke Linie Voraussetzung!
Phytoöstrogene sind ein wahrer Segen für uns Frauen rund um die Wechseljahre (und nein...diese sind nicht nur in Soja enthalten)
Hülsenfrüchte wirken neutral und finden auch in einer basisch ausgerichteten Ernährung Verwendung.
Kulinarisch sind sie ein absoluter Gewinn. Kaum verständlich, dass sie in vielen Haushalten so ins Hintertreffen geraten sind.

Du kennst eigentlich all die Vorteile der Hülsenfrüchte, hast es aber noch nicht geschafft, sie ganz selbstverständlich, immerwieder in deiner Küche zu verwenden? Vielleicht, weil dir die Rezepte und Ideen fehlen, vielleicht, weil du viele der Anwendungsmöglichkeiten gar nicht kennst?

In diesem Kurs lernst du:

Wie du Hülsenfrüchte verträglich zubereiten kannst
Wie du die besten Benefits für deine Gesundheit rausholen kannst
Wie du sie kulinarisch so richtig gut in Szene setzt
Du bekommst erprobte Rezepte für ganz unterschiedliche Gerichte
Du lernst, wie du Hülsenfüchte richtig keimst, wie du selbst Sprossen herstellst
Welche Möglichkeiten du hast, sie täglich auf den Tisch zu bringen, ohne dich zu wiederholen
Wie du sie "versteckt" verarbeiten kannst, falls das nötig sein sollte ;-)
Du erhältst Pdfs, Videos, Infos, Anregungen, Inspriationen im Umgang mit Hülsenfrüchten und Anwendungsmöglichkeiten, die dich überraschen werden

Wie funktionert der Kurs?

Du meldest dich an und erhälst sofort Zugang zu allen Dateien
Fünf Hülsenfrüchten ist ein ausführliches Portrait gewidmet
Du erfährst alles, was dir den Umgang mit Hülsenfrüchten leicht macht (Besonderses Augenmerk gilt natürlich der Verträglichkeit)
Wähle aus den Rezepten, probiere dich durch und nimm jeden Tag ein anderes zur Hand.
Staune, was alles möglich ist! (Ja, sogar Süßes aus Hülsenfrüchten schmeckt überraschend lecker)!
Bald werden Hülsenfrüchte den Platz in deiner Küche einnehmen, der ihnen zusteht!
Hab Spaß an Neuem und spüre, die Kraft der bunten Powerkörner!

Auch ich hatte einmal ein sehr ambivalentes Verhältnis zu Hülsenfrüchten. Mit Grauen denke ich noch an so manchen Schulschikurs, in dem wir braunen Linsenbrei serviert bekamen. Der taugte wohl für keines von uns Kindern zum Lieblingsgericht, um es mal dezent auszudrücken.

Und so hat es leider in meinem Erwachsenenleben länger gedauert, bis ich die Vorzüge von Bohnen, Erbsen, Linsen, Sojabohnen usw. so richtig schätzen lernen konnte.

Heute, in meinem pflanzlichen Leben, ist ein Tag ohne Hülsenfrüchte für mich nicht vorstellbar, und das ist wirklich nicht übertrieben. Sojamilch im Kaffee am Morgen, Hummus zum Frühstückbrot, Nudeln mit Linsenbolonaise zu Mittag und Gemüsepfanne mit Bohnensprossen am Abend.....so, oder auch ganz anders, kann ein typischer Tag in meinem Leben aussehen. Und glaube mir, das Problem mit der Verträglichkeit habe ich gelöst.

In meinen Kochkursen erlebe ich immer wieder das Erstaunen über die vielfältigen Möglichkeiten. So viele Hülsenfrüchteskeptiker sind mittlweile zu wahren Fans mutiert!

Diese AHA-Momente möchte ich dir in diesem Onlinekurs gerne weitergeben, damit auch du in den Genuss einer perfekten pflanzlichen Proteinversorgung kommst!